CHAMPAGNE

Royal Reserve Brut / Magnum

30% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier – 36 mesi s.l.

Philipponnat - Mareuil sur Ay

75/150
Royal Reserve non Dosè

30% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier – 36 mesi s.l.

Philipponnat - Mareuil sur Ay

75
Blanc de Noirs

100% Pinot Noir – 72 mesi s.l.

Philipponnat - Mareuil sur Ay

125
Blanc de Blancs, Gran Blanc

100% Chardonnay – 72 mesi s.l.

Philipponnat - Mareuil sur Ay

125
Brut Special Cuvée

25% Chardonnay, 60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier – 36 mesi s.l.

Bollinger - Ay

95
Rosè

24% Chardonnay, 62% Pinot Noir, 14% Pinot Meunier – 36 mesi s.l.

Bollinger - Ay

110
Brut Platine Premier Cru / Magnum

80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay – 24 mesi s.l.

Maillart - Montagne de Reims

70/145
Extra-Brut "Montchenot" – Premier Cru

85% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier – 40 mesi s.l.

Maillart - Montagne de Reims

110
"Les Coupes Francs de Pied" – Premier Cru Extra Brut

100% Pinot Noir – 60 mesi s.l.

Maillart - Montagne de Reims

210
Blanc de Noirs Brut

100% Pinot Noir – 48 mesi s.l.

Fleury - Côte des Bar

80
"Les Quatre Terroirs" - Blanc de Blancs Grand Cru

100% Chardonnay – 36 mesi s.l.

Pertois-Moriset - Côte des Blancs

75
"Longitude" - Blanc de Blancs Premier Cru

100% Chardonnay – 24 mesi s.l.

Larmandier-Bernier - Côte des Blancs

110
"Eugène" - Blanc de Noirs Extra Brut

80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir – 18 mesi s.l.
(50% Riserva Perpetua '03-'20)

Moussé - Vallée de la Marne

75
"Zero" - Brut Nature

32% Chardonnay, 32% Meunier, 32% Pinot Noir,
4% Vitigni Antichi (Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc) – 72 mesi s.l.

Tarlant - Vallée de la Marne

85
Rosé "Zero" - Brut Nature

50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Meunier – 60 mesi s.l.

Tarlant - Vallée de la Marne

95

BOLLICINE

Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG "Dirupo" Brut

Andreola — Veneto

20
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Rive di Col San Martino "26° primo" Extra Brut

Andreola — Veneto

25
Franciacorta Brut "Francesco I" / Magnum

75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco – 30 mesi s.l.

Uberti — Lombardia

40/83
Franciacorta Extra Brut "Francesco I"

75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco – 30 mesi s.l.

Uberti — Lombardia

42
Franciacorta Ris. Dosaggio Zero Mill. "Sublimis"

100% Chardonnay – 72 mesi s.l.

Uberti — Lombardia

70
Franciacorta Brut Saten Mill.

100% Chardonnay – 36 mesi s.l.

Ferghettina — Lombardia

42
Franciacorta Brut Rosè Mill.

100% Pinot Nero – 36 mesi s.l.

Ferghettina — Lombardia

45
Franciacorta Dosaggio Zero "Uno"

90% Chardonnay, 10% Pinot Nero – 30 mesi s.l.

Andrea Arici — Lombardia

45
Franciacorta Dosaggio Zero Ris. "Francesco Arici"

100% Chardonnay – 60 mesi s.l.

Andrea Arici — Lombardia

80
Franciacorta Brut "Cuvèe Prestige"

75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco – 25 mesi s.l.

Ca' del Bosco — Lombardia

50
Franciacorta Saten Mill.

85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco – 48 mesi s.l.

Ca' del Bosco — Lombardia

75
Oltrepò Pavese DOCG Cruasè Brut Rosè

100% Pinot Nero – 24 mesi s.l.

Isimbarda — Lombardia

32
Alta Langa Extra Brut

75% Pinot Nero, 25% Chardonnay – 30 mesi s.l.

Ettore Germano — Piemonte

42
Alta Langa Ris. 65 mesi Blanc de Blancs Pas Dosè

100% Chardonnay – 65 mesi s.l.

Ettore Germano — Piemonte

70
Lambrusco Rosè Metodo Classico

100% Lambrusco di Sorbara

Cantina della Volta — E. Romagna

33
"Il Mattaglio" Dosaggio Zero

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero – 24 mesi s.l.

Cantina della Volta — E. Romagna

36
"Il Mattaglio" Blanc de Noir Mill.

100% Pinot Nero – 46 mesi s.l.

Cantina della Volta — E. Romagna

45
A.A. DOC Pas Dosè

85% Chardonnay, 15% Pinot Nero – 36 mesi s.l.

Haderburg — Alto Adige

48
Trento DOC Blanc de Blancs Brut

100% Chardonnay – 24 mesi s.l.

Maso Martis — Trentino

39
Trento DOC Extra Brut Rosè Ris.

100% Pinot Nero – 36 mesi s.l.

Maso Martis — Trentino

48
Trento DOC "Perlè" Mill. / Magnum

100% Chardonnay – 60 mesi s.l.

Ferrari — Trentino

48/95
Trento DOC "Riserva Lunelli" Mill.

100% Chardonnay – 72 mesi s.l.

Ferrari — Trentino

90
Trento DOC "Giulio Ferrari" Mill.

100% Chardonnay – 10 anni s.l.

Ferrari — Trentino

200
Cremant de Bourgogne

100% Pinot Nero – 18 mesi s.l.

Bailly Lapierre — Francia

30

VINI BIANCHI

Langhe DOC Riesling "Hèrzu"

Ettore Germano — Piemonte

40
Colli Tortonesi Derthona DOC "Pitasso"

Mariotto — Piemonte

50
Riesling Trocken - Mosel

Dr. Fischer — Germania

26
Lugana DOC "I Frati"

Ca' dei Frati — Lombardia

24
"Rosa di Frati" - Rosato

Ca' dei Frati — Lombardia

24
"448" IGT Dolomiti (Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon)

Girlan — Alto Adige

20
Sauvignon IGT Dolomiti

Hofstatter — Alto Adige

28
Muller Thurgau A.A. DOC

Hofstatter — Alto Adige

24
Gewurtztraminer A.A. DOC "Joseph"

Hofstatter — Alto Adige

29
Soave Classico DOC

Pieropan — Veneto

25
Pinot Bianco DOC Friuli

Le Monde — Friuli

22
Ribolla Gialla DOC Collio

Tiare — Friuli

29
Sauvignon DOC Collio "Il Tiare"

Tiare — Friuli

37
Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo "Gris"

Lis Neris — Friuli

42
Verdicchio Jesi Class. Sup. DOC "Moro della Genga"

Bruno Cavallaro — Marche

25
Verdicchio Jesi Class. Ris. DOCG "Villa Bucci"

Villa Bucci — Marche

78
Passerina Marche IGT "San Basso"

Cocci Grifoni — Marche

20
"Cervaro della Sala" Umbria IGT (Chard, Grechetto)

Antinori — Umbria

76
Vermentino di Sardegna DOC "Camminera"

Audarya — Sardegna

26

VINI ROSSI

Nebbiolo D'Alba DOC

Francesco Rinaldi — Piemonte

35
Barolo DOCG "Le Brunate"

Francesco Rinaldi — Piemonte

85
Barbera D'Alba DOC

Figli Luigi Oddero — Piemonte

30
A.A. DOC Lagrein

Muri Gries — Alto Adige

25
A.A. DOC Pinot Nero Riserva "Trattmann"

Girlan — Alto Adige

68
A.A. DOC Pinot Nero "Meozan"

Hofstatter — Alto Adige

28
Teroldego Rotaliano DOC

Dorigati — Trentino

26
Ripasso Valpolicella Sup. DOC "Ripassa"

Zenato — Veneto

35
Amarone della Valpolicella DOCG

Zenato — Veneto

75
Romagna DOC Sangiovese Pred. "Il Sangiovese"

Noelia Ricci — E. Romagna

26
Romagna DOC Sangiovese Pred. "Godenza"

Noelia Ricci — E. Romagna

40
Lambrusco Emilia IGT "Otello"

Ceci — E. Romagna

21
Bolgheri Rosso DOC "Il Bruciato"

Antinori — Toscana

40
Brunello di Montalcino DOCG

Fanti — Toscana

65
Morellino di Scansano DOCG

Terenzi — Toscana

25
Rosso Piceno DOC "Villa Bucci Rosso"

Villa Bucci — Marche

42
Cagnulari IGT "Isola dei Nuraghi"

Cherchi — Sardegna

26

PASSITI E LIQUOROSI

Cal. (6 cl) Bott.
Renesium (da uve stramature di Arneis) Malvirà — Piemonte 6 30 (37,5 cl)
Albana Passito Romagna DOCG "Arrocco" Zerbina — E. Romagna 8 50 (50 cl)
Passito di Pantelleria DOC "Menhir" Martinez — Sicilia 7 45 (50 cl)
Muffato della Sala Antinori — Umbria 9 60 (50 cl)
Sherry Pedro Ximenes "San Emilio" Lustau — Spagna 7 70 (75 cl)
Porto 10 Years Old Tawny Fonseca — Portogallo 8 90 (75 cl)
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